めんつゆで楽々梅ドレッシング
Description
直ぐに出来るので、梅干しがあまったり 食べたいときに作ります(^з^)-☆カルパッチョ・サラダ・パスタサラダなどなどに＊
くいしんぼうあゆぱん
材料
梅干し
3つ
めんつゆ
大さじ3
お酢
大さじ1～2(梅の塩味により)
サラダ油
大さじ1
(砂糖)
(梅干しの塩分により酸っぱすぎたら少々入れる
作り方
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1
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梅干しの種を取り、細かく刻む。
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2
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器やシェイカーに1の梅と残りの調味料を入れ、まぜる☆
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コツ・ポイント
使う 梅干しの種類(鰹、はちみつ、シソ、塩分量）により酸っぱさがちがうので、最後に味をみて、お酢や砂糖の量を加えるとイイです＊鰹風味の鰹節はいれたほうが美味しいです！
最後に鰹節やゴマ、わけぎを入れるとさらに見た目もキレイで美味しいです☆
最後に鰹節やゴマ、わけぎを入れるとさらに見た目もキレイで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫の中に何粒か残っている梅干しを消費したく、つくりました(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
