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Description

味付けが簡単なのですぐに作れます。困ったときはいつもこれです。豚バラは必須です。

材料 (2人分)

適量
野菜(何でも可・コツ参照)
適量
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ、野菜を適当な大きさに切り、フライパンで炒めます

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ、手順1に入れ、よく炒めます

コツ・ポイント

野菜はキャベツ、白菜、にんじん、ナスなど、家に余っているもの何でもOKです。冬は鍋に白菜と豚バラを重ねて、上記調味料を入れるだけで、美味しい蒸し焼きができます。

このレシピの生い立ち

11/05/20
レシピID : 1445355 公開日 : 11/05/20 更新日 : 11/05/21

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