簡単もやしの食べるラー油和え
Description
もう一品ほしい時に簡単に直ぐ出来る、酒の肴にもピッタンコ☆☆☆
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シズレ
材料
（1～2人分）
もやし 半袋
120～130ｇ
食べるラー油
小匙2～3
針海苔又はもみ海苔
一摘まみ
酢（洗い用）
大匙1
醤油
小匙1～2
酢（調味用）
小匙1
作り方
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1
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食材です。
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2
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鍋に湯を沸かし、もやしを１０～１５秒硬めに茹でます。
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3
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もやしをザルに取り、湯を切ります。もやしが熱いうちに酢大匙1を回し掛けサット混ぜ酢洗いします。
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4
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ボールにもやしの余分な水分が入らない様に摘まみ上げる様に移します。
☆ザルごとひっくり返して移さないで下さいね☆
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5
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食べるラー油、酢、醤油で味を調えます。
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6
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器に盛って針海苔を
トッピングして出来上がりです。
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コツ・ポイント
もやしを茹で過ぎ無い様にシャキリと
酢洗いは味が水ぽくならない様にする為です。
酢洗いは味が水ぽくならない様にする為です。
このレシピの生い立ち
一時期流行った食べるラー油、棚の何処かに有りませんか？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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シズレ
