ホウレンソウのサラダ Vol.4の画像

Description

このレシピで使用したホウレンソウの品種は「サマートップ7(セブン)法蓮草」です。晩抽性にすぐれた春~ 夏まき専用種です。

材料 (1皿分)

サマートップ7(セブン)法蓮草
50g
半分づつ
半切れ
1本
少々

作り方

  1. 1

    写真

    収穫前の「サマートップ7(セブン)法蓮草」です。

  2. 2

    全ての野菜を食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    最後にパルメザンチーズをまぶします。

  4. 4

    出来上がり!!

コツ・ポイント

今年の自家菜園で栽培した法蓮草は、酷暑で収量が減りました、そこで量増しの目的で夏野菜を加えました。
(^.^)彩りも良くなったので結果オーライ♪

このレシピの生い立ち

自家菜園でたくさん収穫できたホウレンソウを使って、数種類のサラダを作ってみました。
レシピID : 1451130 公開日 : 13/08/12 更新日 : 13/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
Superlittleboo
リピです♫ほうれん草とパプリカのコントラストが彩り良く食卓がはなやかに♡美味しく頂きました★ありがとう〜
初れぽ
写真
Superlittleboo
彩り綺麗で食欲そそります♫ほうれん草で栄養価も高く嬉し♡有難う★

(^^)食卓の彩りはお野菜を添えることで明るくなりますね。