美味しい納豆ナシゴレン!の画像

Description

納豆炒飯を少しアレンジしてみました。

材料 (1人分)

温かいご飯
茶碗1杯分
1パック
1個
ハム・ウインナーなど
お好みで適量
☆醤油
大さじ1/2
☆スイートチリソース
大さじ1/2
☆オイスターソース
小さじ1/2
☆豆板醤
小さじ1/2
☆ケチャップ
小さじ1/2
黒コショウ
お好みで少々

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をあらかじめ混ぜておく。

  2. 2

    半熟目玉焼きをフライパンで作って取りだしておく。

  3. 3

    玉ねぎをフライパンで炒め、しんなりしたらパプリカ、納豆、お好みでハムウインナーを入れてよく炒める。

  4. 4

    ご飯を入れて炒め合わせ、1で合わせておいた☆の調味料を入れなじませる。

  5. 5

    最後にお好みで黒コショウを少々ふって完成!お皿に盛り、上に目玉焼きをのせる。

コツ・ポイント

本来の炒飯のように超強火にすると焦げてしまうので、中火でじっくりと炒め合わせてください。3の納豆は投入直後は粘つくけど、4でご飯・調味料と混ぜると気にならなくなります。

このレシピの生い立ち

納豆炒飯に少し飽きてきたので作ってみました。炒飯だけど少しヘルシーかも?
レシピID : 1452086 公開日 : 11/05/27 更新日 : 11/05/27

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