美味しい納豆ナシゴレン!
Description
納豆炒飯を少しアレンジしてみました。
材料
(1人分)
温かいご飯
茶碗1杯分
1パック
1/8個
1個
ハム・ウインナーなど
お好みで適量
☆醤油
大さじ1/2
☆スイートチリソース
大さじ1/2
☆オイスターソース
小さじ1/2
☆豆板醤
小さじ1/2
☆ケチャップ
小さじ1/2
黒コショウ
お好みで少々
作り方
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1
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☆の調味料をあらかじめ混ぜておく。
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2
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半熟目玉焼きをフライパンで作って取りだしておく。
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3
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玉ねぎをフライパンで炒め、しんなりしたらパプリカ、納豆、お好みでハムウインナーを入れてよく炒める。
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4
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ご飯を入れて炒め合わせ、1で合わせておいた☆の調味料を入れなじませる。
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5
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最後にお好みで黒コショウを少々ふって完成!お皿に盛り、上に目玉焼きをのせる。
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コツ・ポイント
本来の炒飯のように超強火にすると焦げてしまうので、中火でじっくりと炒め合わせてください。3の納豆は投入直後は粘つくけど、4でご飯・調味料と混ぜると気にならなくなります。
このレシピの生い立ち
納豆炒飯に少し飽きてきたので作ってみました。炒飯だけど少しヘルシーかも?
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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