ブロッコリーと白身魚のねりゴマ酒粕蒸し
作り方
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1
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器に小房に切ったブロッコリー、タラの切り身を混ぜてのせ、芝麻醤をふりかけ、ラップをしたら600Wのレンジで6〜7分蒸す。
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2
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酒粕を塩と水1/3カップで液状にし、【1】にふりかけ、さらに5分蒸したら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
体にいいゴマをたっぷり使ってみました。
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器に小房に切ったブロッコリー、タラの切り身を混ぜてのせ、芝麻醤をふりかけ、ラップをしたら600Wのレンジで6〜7分蒸す。
酒粕を塩と水1/3カップで液状にし、【1】にふりかけ、さらに5分蒸したら完成!