ブロッコリーと白身魚のねりゴマ酒粕蒸し

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Description

ガドガドの胡麻バージョンな味!

材料 (3)

芝麻醤(またはねりごま)
大3
酒粕
大1
粗塩
小1

作り方

  1. 1

    器に小房に切ったブロッコリー、タラの切り身を混ぜてのせ、芝麻醤をふりかけ、ラップをしたら600Wのレンジで6〜7分蒸す。

  2. 2

    酒粕を塩と水1/3カップで液状にし、【1】にふりかけ、さらに5分蒸したら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

体にいいゴマをたっぷり使ってみました。
レシピID : 1452566 公開日 : 11/05/27 更新日 : 11/05/31

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