生わかめ・ほうれん草の簡単ナムル
作り方
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1
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生わかめをよく洗い、3~4センチぐらいに切ります。
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2
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ほうれん草はゆがいて、葉のほうを高くなるようにまな板を斜めにし、しょうゆをかけて
10分ぐらいおき、ぎゅっと絞ります。
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3
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生わかめと醤油絞りをし4センチに切ったほうれん草に、ゴマ油をかけます。
塩コショウは、味加減を見て足します。
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4
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ほうれん草だけのナムルもおいしいですが、生わかめと一緒でまた風味が違います。
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コツ・ポイント
お弁当にも入れられますね。
このレシピの生い立ち
生わかめがたくさん並んできました。
先日はみょうがと頂きましたが、今日はほうれん草と
ナムルにします。
先日はみょうがと頂きましたが、今日はほうれん草と
ナムルにします。
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