失敗なし☆すし飯の合わせ酢
Description
寿司職人から教わった合わせ酢の割合です☆
材料
(ご飯一升分)
酢
500ml
砂糖
350g
塩
25g
作り方
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1
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材料を鍋に合わせて火にかける。材料がすべて溶ければできあがり♪
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2
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味を見ながらご飯に混ぜて使って下さい☆
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コツ・ポイント
わかりやすい割合で載せていますので、ご飯の量に合わせて計算して下さい☆
このレシピの生い立ち
元・寿司職人の主人から教わった我が家の味です(^^)