ベークドチーズケーキ
作り方
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1
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オーブンを160度にあたためる。
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2
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溶かしバター、砕いたビスケットを混ぜる。
ケーキ型にしきつめる。
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3
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クリームチーズをラップに包んであたため、泡立て器で混ぜる。
砂糖、卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉を順に混ぜる。
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4
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ビスケットをひいた型に流し入れ、160度で40分焼く。よく冷やす。
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コツ・ポイント
一晩よく冷やしたほうがだんぜんおいしい!
このレシピの生い立ち
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