カップスープでふわとろカルボナーラ風丼
Description
一人の時のおうちランチに♪ 5分でできます。
玉子焼き用のフライパンで出来るので簡単です☆
玉子焼き用のフライパンで出来るので簡単です☆
材料
(1人分)
作り方
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1
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スピートが命なので材料を全部出しておきます。
卵は溶いて、粉チーズを混ぜておきます。
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2
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ごはんを1膳茶碗に盛り、冷たければレンジで温めておきます。
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3
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玉子焼き用フライパンで水またはお湯100mlを沸かします。
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4
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沸騰したらカップスープを入れて溶かします。
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5
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4にチーズを溶いた卵をささっと流し込み、そのまま約30秒待ちます。卵が固まりかけたらざっくり数回かき混ぜます。
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6
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火を止め、5をご飯にのせて黒胡椒を挽いたら完成です。
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コツ・ポイント
5であまり待たずに混ぜてしまうと卵が細かい塊になってしまうので、30秒くらい待ったほうが美味しいと思います。(時間は火加減によって変わるので調整してください。)
甘めの味なので黒胡椒は涙が出るくらいたっぷりかけるのが私は好みです♪
甘めの味なので黒胡椒は涙が出るくらいたっぷりかけるのが私は好みです♪
このレシピの生い立ち
カップのコーンスープと卵って合うと思います。
カルボナーラが大好きなのでごはんとも食べたいと思い、簡単に出来るメニューにしました。
カルボナーラが大好きなのでごはんとも食べたいと思い、簡単に出来るメニューにしました。