失敗&余り物を救う!!新食感クッキー

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Description

失敗や、ちょっと残ってしまったビスキュイ(スポンジ生地)。捨てるのは勿体ないけど…という方是非!レンジ使用で超時短です。

材料

お皿(平たいものがベスト)
スポンジがのる分
クッキングシート
スポンジがのる分

作り方

  1. 1

    スポンジを厚さ0.5㎝位の食べやすい大きさにカットする。
    ※大体同じくらいの厚さ、大きさが良いけど、適当でOk。

  2. 2

    お皿にクッキングシートを敷き、スポンジを重ならないように並べる。

  3. 3

    電子レンジ(600w)で1分~1分20秒加熱。

  4. 4

    スポンジを裏返して更に20~40秒加熱。
    全体に固さが出たら金網にとって冷ます。

コツ・ポイント

この加熱時間は、卵1個分で作ったビスキュイで、直径20㎝位の皿を使用した場合です。
量によって調節してください。ほんとに少量だと、20~30秒で出来るかもしれません。
丸焦げにならないように、様子を見ながら加熱してください。

このレシピの生い立ち

オムレットケーキを作ったものの…

あんまり美味しくないビスキュイ生地(スポンジ)。

消費に困ったので、ラスク感覚でトライ。

オーブンだと時間・電気代等がたくさんかかるので、レンジ使用で手軽にしました。
レシピID : 1456318 公開日 : 11/05/31 更新日 : 14/02/25

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