とろろ雑炊(お茶漬け)

とろろ雑炊(お茶漬け)

Description

朝起きても食欲がない時、夜にちょっとだけおなかがすいた時のお夜食に手軽に作れる雑炊(お茶漬け)です。

材料 (1人分)

ごはん
1膳(軽めに)
とろろ昆布
2g程度(多めに一つまみ)
カットわかめ
10粒程度
昆布だし醤油
10cc
お湯(お茶)
100~150cc(お好みで調整)

作り方

1

だし醤油にお湯(お茶)を入れます。

2

ごはんを1に沈め、とろろ昆布とカットわかめを入れて完成です。

コツ・ポイント

カットわかめはかなり大きく戻るので入れる量を気を付けてください。とろろを多めに入れ少しかき混ぜると、トロトロ感がUPします。海藻だけの具なのでとてもヘルシーです。

このレシピの生い立ち

朝ごはんが進まないときに考えた、手軽に簡単にサッと作れるとてもおいしい雑炊(お茶漬け)です。
レシピID : 1457479 公開日 : 11/06/01 更新日 : 14/06/27

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