いりこの佃煮風の画像

Description

祖母のレシピをそのまんま書き写します。
栄養満点でごはんが進みます。

材料 (基本分量)

いりこ(かえしちりめん)
200g
汐ふき昆布(塩こんぶ)
100g
砂糖
200g
味醂
100cc
100cc
醤油
100cc

作り方

  1. 1

    材料を混ぜ合わせるだけで良い。
    花かつおは調味料を混ぜ合わせた最後に入れた方がかつおがべとつかなくて良い。

コツ・ポイント

胡麻は(皮なし+すり胡麻)も美味しい(両方を同量ずつ混ぜたものもよい)

このレシピの生い立ち

子供の頃、祖母から送ってもらっていた佃煮のレシピです。
掃除していたら出てきました。
レシピID : 1458286 公開日 : 11/06/02 更新日 : 11/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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由紀まる
まぜるだけで簡単でした!ありがとうございます!
初れぽ
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みわさー
材料が若干違いますが…簡単でご飯が進みます♪おばあさまに感謝☆

ありがとうございます