いりこの佃煮風
作り方
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材料を混ぜ合わせるだけで良い。
花かつおは調味料を混ぜ合わせた最後に入れた方がかつおがべとつかなくて良い。
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コツ・ポイント
胡麻は(皮なし+すり胡麻)も美味しい(両方を同量ずつ混ぜたものもよい)
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母から送ってもらっていた佃煮のレシピです。
掃除していたら出てきました。
掃除していたら出てきました。
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材料を混ぜ合わせるだけで良い。
花かつおは調味料を混ぜ合わせた最後に入れた方がかつおがべとつかなくて良い。