簡単☆梅ジュース

作り方

1

まずは、梅ジュースを漬ける前に、
あらかじめ、瓶を洗っておきます。
2

表面を傷つけないように水洗いし、乾いたふきん等で丁寧に水気をふき取ります
3

ヘタやくぼみの汚れをひとつずつ取り除きます

爪楊枝は竹串（焼き鳥などで使用する）を使うと簡単に取ることができます
4

梅と氷砂糖を入れていきます
5

梅→氷砂糖→梅→氷砂糖とミルフィーユ状に漬け込んでいきます
6

漬け込み完成～!
しっかり蓋をし、
直射日光を避けて温度変化の少ない冷暗所で保管します.
7

※梅酒の場合は、
梅→氷砂糖とミルフィーユ状に入れたらホワイトリーカー（お好み1800mlくらい）を静かに注いだら完成