豆腐と梅干しの雑炊
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作り方
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1
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梅干しは種を抜いてたたいておく。鍋に４００ｃｃの水を入れて沸かす。
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2
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お湯が沸いたらごはんを入れてほぐし、あたためる。
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3
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ごはんがほぐれてフツフツしてきたら豆腐を崩しながら入れる。少し混ぜて梅干しを入れる。
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4
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味をみて、薄かったら塩を足す。かつお節をかけて出来上がり。思いっきり混ぜて食べよう。
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コツ・ポイント
物足りなかったらごま油をたらしたり、炒りごまを加えたりしてみよう！
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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