わかなの天ぷらの画像

Description

お刺身が余った次の日にも大丈夫!

材料

わかな(刺身用)
1匹
適量
適量
1個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    わかなを一口サイズに切る

  2. 2

    塩を【1】にふる

  3. 3

    小麦粉と卵を混ぜて【2】を絡める

  4. 4

    【3】をパン粉につけて揚げる

コツ・ポイント

塩を少し多めにすると魚の臭みがしないです。小麦粉と卵を別々にわかなに絡めてもOK!

このレシピの生い立ち

わかなのお刺身に飽きたので揚げて見ました(^ε^)
レシピID : 1463449 公開日 : 11/06/07 更新日 : 11/06/07

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