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Description

カンタンに出来て美味しいですヨ♪

材料 (5人分)

a 赤ピーマン
1個
a キャベツ 細切り ザク切り
6枚
b ニンニク みじん切り
2片
b 赤唐辛子 小口切り
3〜4本
b 葱 みじん切り
1/2本
ご飯
5人分
とき卵
1個
サラダ油
c トマトケチャップ
大さじ1×2
c中濃ソース
大さじ1×2
c砂糖
小さじ1×2
c醤油
小さじ1×2
塩・コショウ
各少々
5個
えびせん(乾燥)
15枚
揚げ油

作り方

  1. 1

    ムキエビは2枚にそぎ、赤ピーマンは7mm位の角切りにします。

  2. 2

    温かいご飯にとき卵を混ぜておきます。

  3. 3

    えびせんは180℃の油で揚げます。

  4. 4

    ムキエビをサラダ油で炒め、取り出しておきます。

  5. 5

    サラダ油でbの半量を炒め、香りが出たら、aの半量を加えさっと炒め、塩・コショウします。

  6. 6

    ②の半量を加えてほぐしながら炒め、c・塩・コショウで味を調えます。

  7. 7

    皿に盛り、③・④を添えて、いただきまーすo(^▽^)o

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちょっぴり変わった炒飯が食べたくて、考えました♪
レシピID : 1464708 公開日 : 11/06/08 更新日 : 11/06/08

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