✿新じゃがでグリル✿おもてなしに！
Description
絶品！チーズがパリパリ、ソースがとろ～り。
HaradaKiTN
作り方
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1
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新じゃがの皮を丁寧にむいて洗う。（皮剥きグローブがベスト）。レンジ５００ｗで4分チンする。
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2
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大き目のイモなら半分、小さめなら1個丸のままを上からスプーンでくりぬきます。
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3
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くり抜いた中に、ホワイトソース、グリーンピースを詰めます。ここで塩こしょうします。
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4
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刻んだチーズをのせ、表面に見えるようにエビを乗せます。トースターで4~5分焼いてできあがり。
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コツ・ポイント
季節の美味しいじゃがいもに、お好きなチーズでいただく万人受けの温菜です✿２のくり抜く作業はあまり頑張らず、半分ぐらい掘り出せればOKです。盛り付けるときに安定するように、下を平らに切っておきます。
このレシピの生い立ち
フレンチのコースでおもてなしの日に、魚の後、肉の前に息抜きできる温菜を出そうかなと思い、季節の新じゃがを使ってグラタン風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
HaradaKiTN
