何にでも合うイタリアンドレッシング
Description
ワンボウルで混ぜるだけの簡単なレモンとハニーの入ったイタリアンドレッシング。野菜も魚もチキンもなんでもこいです。
材料
ハニー(はちみつ)
大さじ2
レモン汁
小さじ2
ディジョンマスタード
小さじ3
イタリアンシーズニング(ドライバジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、マージョラムを同量で配合できるみたいです)
小さじ1と1/2
塩
2つまみ
オリーブオイル
大さじ3
ホワイトワインビネガー
大さじ2
作り方
-
-
1
-
全部の材料を混ぜるだけで出来上がり。
-
-
-
2
-
サラダなどにかけてください。
-
コツ・ポイント
今回はまぐろをのせましたがサーモンの残りやチキンなどをサラダにのせてこのドレッシングをかけてもとてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
アメリカのレストランで昔働いていた旦那のドレッシングを自分流の配合にしました。