マグロの、ねばねば丼
ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ
作り方
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1
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マグロを醤油、みりんにつけておく（５分～１０分）
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2
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どんぶりにご飯を盛って、マグロを乗せる。
（つけ汁は、残しておく）
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3
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長いもをすりおろしたものと、納豆を、付属のたれで味付たものを乗せる。
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4
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卵黄、刻みのりをかける。
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5
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食べる直前に、２で残しておいたつけだれに、わさびを混ぜて，上からかける。
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コツ・ポイント
マグロは、漬けこみ時も、冷蔵庫で保存してください。
このレシピの生い立ち
どんぶり１個で、あれこれ食べたい
(
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