ばあちゃんのおいしいきゅうりの漬物
こばるとも
作り方
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1
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ビニール袋などにすべて入れて冷蔵庫へ入れておく。
きゅうりは皮をむいてストライプ状にしてもいいしむかなくてもどっちでも
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2
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時間がたったらたくさん水分がでてきます。きゅうりの向きをかえて全体がつかるように。
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3
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ビニール袋は2重にするか、袋に入れタッパなどにいれた方がいいです。水分が漏れると大変なので
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コツ・ポイント
計って袋に入れるだけです。出てきた水分に後からきゅうり入れてもなす入れても少量なら美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
小さい時から好きだったばあちゃんのきゅうりの漬物。自分でも漬けれた。簡単に
教えてもらったのは倍の1キロ単位でした。
教えてもらったのは倍の1キロ単位でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こばるとも
