エンパナーダ(生地)
作り方
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1
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☆を混ぜ、あまじょっぱくなるよう用意しておく。
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2
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大きなボウルに◆の材料を入れ、コネコネする。
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3
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②に少しづつ①を入れてコネコネする。(350mlでちょうどいいでしょう)
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4
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直径4~5センチくらいに丸めて、かわかないようフキンかけておく。
生地のできあがり♪
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5
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④の生地を1つづつ平たくのばして、具(レシピID1464382参照)やピザ用チーズをまいて、揚げて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友人にならったので忘れないよう・・・・
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