ニュージーランド産アスパラガスいため

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Description

あと1品ほしいなってときにこれを作ります。簡単だけどおいしいです。ご飯とこれだけのランチをよく食べます。

材料

バター
小さじ1くらい
にんにく
適量(私はたっくさんいれます)
粉末コンソメ
小さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    アスパラガスは皮をむいて適当な大きさに切る。にんにくは微塵切り。

  2. 2

    フライパンにバターにんにくをいれて、熱し、にんにくのいいにおいがしてきたら、アスパラガスをいれてよく炒める。

  3. 3

    粉末コンソメをいれて塩こしょうで味をととのえたら、できあがり。

コツ・ポイント

タマネギといっしょに炒めてもおいしいし、ベーコンを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ニュージーランド産のアスパラガスが一番!旬のアスパラガスを大量購入して冷凍庫にストック。
レシピID : 146984 公開日 : 04/06/06 更新日 : 04/06/06

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