パパッと「鉄火丼」
作り方
-
-
1
-
まぐろは◎にしばらくつけ、山芋の皮を剥きすりおろす。
(時間のある時これを済ませて冷蔵庫に用意しておけば後が楽!!)
-
-
-
2
-
ご飯を盛り、山芋→納豆→まぐろ(漬け汁も)をのせ、刻み海苔、小ねぎを散らす。
-
コツ・ポイント
まぐろで足りない面を山芋、納豆にカバーしてもらいましょう^^)
余裕のあるご家庭はイクラなり、ウニなりプラスすればさらに豪華に゚+。:.゚
余裕のあるご家庭はイクラなり、ウニなりプラスすればさらに豪華に゚+。:.゚
このレシピの生い立ち
子どもが櫻花の「鉄火丼」が大好きだけれど、全面まぐろで覆うことが出来ず、我家では山芋や納豆でカバー!!でもこれが栄養満点で美味しいのでレシピアップしました(^皿^)