温泉たまご
ゆうじパパ
作り方
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1
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水5カップを沸騰させます。
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2
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たまごを入れたら、冷水水1カップを入れて蓋をする。
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3
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２０分間じっくりと待つ。
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4
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出来上がったたまごを振ってみて中のゆれ具合をたしかめてから殻を割る。
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コツ・ポイント
沸騰した温度がひくければ、同じ時間でもゆであがりません。たまごを振ることにより、たまご内部の固まり具合を確かめると温泉たまごのイメージと同じになると思います。
このレシピの生い立ち
簡単に時間だけを計るだけ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆうじパパ
