しゃりしゃりフルーティー♪ ☆ラッシー☆
Description
しゃりしゃりひんやり♪暑い時にぴったりの、スムージー風ヨーグルトドリンクです。マイルド味でごくごく飲んじゃいます。
材料
(2人分)
100%果汁ジュースや野菜&フルーツジュース
200ml
(牛乳・ヨーグルトでマイルドになりますので
濃いめの味、酸味のあるものがお勧めです)
100ml
明治ブルガリアヨーグルトなど
100ml
砂糖、ハチミツなど
お好みで加えてください。
作り方
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1
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ジュースをフリーザーバックに入れて、冷凍します。このとき、横に平たく薄く。沢山入れると漏れちゃうので注意!
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2
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ヨーグルトと牛乳を、あわせ混ぜて、ヨーグルト液を作ります。加糖する場合はここで混ぜてね。
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3
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凍ったら、フリーザーバックごと握るようにして、砕いていきます。大きさはお好みで!
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4
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細かい方がヨーグルト液となじみますが、細かすぎると、夏場はすぐ溶けちゃうかも
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5
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砕いた冷凍ジュースをカップに入れて、ヨーグルト液を注ぎ、ぐるりと一混ぜ。ここでは混ぜすぎないように。
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6
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食卓で、混ぜ混ぜしながら飲んでね。
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7
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レシピでは野菜ジュース(紫色)を使っています。ジュースによって味はそれぞれ、美味しいです。
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8
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こちらはシリコン性の製氷皿に入れて凍らせましたコツ・ポイント参照。
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9
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ヨーグルト液を注ぐとこんな感じです。
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ひろむずさんが、フルーツのキウイを凍らせて入れてくださいました。
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2014年8月17日 20:00 、クックパッドニュースに掲載していただきました。
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話題入り感謝。
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H27.6.22、よりたくさんの方に召し上がっていただけるよう、、レシピを見直し、ジュースの幅を広げました。
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レシピ本掲載、感謝です。2016.4月
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コツ・ポイント
冷凍ジュースですが、大きめのかたまりでよければ、製氷皿で凍らせてもよいです。冬場は溶けにくく、ヨーグルト液となじみにくいかもしれませんが。
このレシピの生い立ち
大好きレシピ、レシピID :1300247 「畑から飲むヨーグルト風☆豆乳・野菜」をこれからの季節楽しめるようにアレンジ。ルリナさんの素敵なレース編みに魅せられ、100均の糸と針でチャレンジ。出来たコースターをトップ画像に使いたかったので。