ラップ空箱で作るロングマフィン
yshappy
作り方
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1
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南瓜は皮と種をのぞきラップに包みレンジ加熱して柔らかくしたら粗く潰しておきます。
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2
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卵→砂糖→サラダ油を良く混ぜホットケーキミックスを加えて更に混ぜ生地が滑らかになったら1を加えざっくり混ぜます。
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3
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ラップ空き箱の切り口がついてる上箱を切ります。
下の箱に生地を流し小さく切ったチーズ レーズンをトッピングします。
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4
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180℃で25分ほど焼いたら完成！
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5
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panpukin＆creamcheese muffinの記事はレシピblogにも掲載してます。
幸せうちごはん
↓
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6
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http://ameblo.jp/happy7017/
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コツ・ポイント
南瓜は粗く潰して生地と混ぜると食べ応えある感じに仕上がります。
ゴロゴロ南瓜が入った感じに！
ゴロゴロ南瓜が入った感じに！
このレシピの生い立ち
ラップ空き箱って
バターや小麦粉をはたかなくてもキレイにケーキが焼けちゃいます！
バターや小麦粉をはたかなくてもキレイにケーキが焼けちゃいます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
