「カルピス」マフィン
Description
ホットケーキミックスでカンタン!「カルピス」のさわやかな風味が活きたマフィン。電子レンジだけでできちゃう♪
材料
(直径6cm容器×10~12個分)
作り方
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1
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今回は、「カルピス」を使います。
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2
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ボウルに「カルピス」と牛乳、卵を入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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<2>にホットケーキミックスを加え、軽く混ぜる。
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4
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<3>を容器の半分
まで入れて、500wの電子レンジで2~3分ほど加熱する。
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コツ・ポイント
電子レンジを500w以外で使う場合は、加熱時間を調節してください。容器は、陶器や紙カップなどを使用してください。生地がきちんと蒸せているかをチェックする場合は、竹串をさして生の生地がついてこなければOKです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティや手土産にオススメの、手軽なおやつレシピを教えて!というリクエストに応えたメニュー。「カルピス」のさわやかな甘みとふんわりとした食感で、子どもに人気まちがいナシ!作りたてでも、冷蔵庫で冷やしても、おいしくいただけます。
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