塩豚
Description
旨味たっぷり
塩漬け豚肉
塩漬け豚肉
材料
(5人前)
焼き豚用ブロック
450g
塩
20g
作り方
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1
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焼き豚用お肉の水気を
ペパータオルでふき取り
塩を揉みこむ
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2
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ペパータオルで
くるみ、
ジップロックに
入れ冷蔵庫で保存
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3
-
ドリップが
でた場合は、
ペパータオルを
交換する。
2〜3日で美味しい塩豚に
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コツ・ポイント
茹でても、焼いても
美味しい塩豚に☆
美味しい塩豚に☆
このレシピの生い立ち
焼き豚用、ブロックが
安かったので、
保存できる塩豚に(^^)
安かったので、
保存できる塩豚に(^^)