おつまみに♪大根と紫蘇で挟んだベーコン♪
五階の角部屋
作り方
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1
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大根の皮をむき、薄く切ります。塩をちょっとふって、水気が出てきたら水道水で洗います。
しなっとして扱いやすくなります。
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2
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ベーコンを適当に切って、トースターで焼きます。ジワジワ油が出てきたら完成。
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3
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紫蘇は１枚を半分に切って使います。
【２】のベーコンを紫蘇でくるみ、それを【１】の大根で挟みます。
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4
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中身のベーコンにも刺さるように、つまようじを刺したら完成！
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コツ・ポイント
ヨーク○ニマルで、よく販売されている厚切りベーコン♪
塩辛くなく、ほど良い味でよく購入します。
厚切りベーコンがおいしいですが、中身はソーセージも良いかも。
薄いベーコンやハムだと、ちょっと寂しいかな？
塩辛くなく、ほど良い味でよく購入します。
厚切りベーコンがおいしいですが、中身はソーセージも良いかも。
薄いベーコンやハムだと、ちょっと寂しいかな？
このレシピの生い立ち
おいしい厚切りベーコンがあったので(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
