ちかフライの画像

Description

揚げたて、最高です。
ついつい食べ過ぎてしまいます。

材料

ちか
適量
適量
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    下処理をして、背開きに開く。

  2. 2

    水分を拭いて、衣をつける。(小麦粉→卵→パン粉)

  3. 3

    油で揚げる。塩コショウを少々振る。

コツ・ポイント

衣は揚げる直前につけた方が、サクッと揚がります。

このレシピの生い立ち

坊ちゃんの大好きな魚料理です。
レシピID : 1477690 公開日 : 11/06/23 更新日 : 11/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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三休です
初めてのチカ釣りでした♪やっぱ最初はフライに決定!なまら美味っ!
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敏腕係長
イワシ釣りの予定が、いい形のチカが釣れたのでフライにしました!

釣りたて最高♪美味しそうですね!お試し&れぽありがとう☆

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ゆゆゆのゆみお
美味しかったです♫

初めまして♪お口にあって嬉しいです☆お試し&れぽありがとう☆

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まなぁこ
揚げたてサクうまでした♪天ぷらじゃなくフライも良いですね!

初めまして♪揚げたて最高ですよね!お試し&れぽありがとう☆