みんな大好き!しょうが焼き☆の画像

Description

ご飯がすすむ一品です☆レタスで巻いても美味しいです(^-^)/

材料 (2人分)

250~300g
大1.5
大2
下味用調味料
塩コショウ
少々
薄口醤油
小1
調味料
自家製すりおろし生姜
たっぷり小1
すりおろしにんにく
少々
赤ワイン
大2
砂糖
大2
薄口醤油
大2.5
みりん
小2
顆粒だし
少々
飾り用 貝割れ大根
適量

作り方

  1. 1

    豚肉に下味の調味料を揉み込みます。5分程置き、小麦粉をまぶします。調味料は合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに油をしき豚肉を炒めます。豚肉がきつね色になれば合わせておいた調味料を入れてからまったら出来上がりです。

  3. 3

    貝割れ大根を添えていただきます。

コツ・ポイント

玉ねぎがなくて、お肉だけになってしまったけど、簡単にでき、ご飯がすすむ一品です(^-^)/お酒は日本酒でも良いですが、ワインの方が好きです。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずにも(^-^)/
レシピID : 1481136 公開日 : 11/06/26 更新日 : 11/06/26

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