鯖缶ハンバーグ
作り方
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1
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岩下の新生姜、たまねぎは粗みじんに切る。
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2
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材料を全てボウルに入れ良く練る。人数分に分ける。
缶詰め中身は魚も汁も全て入れます。
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3
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形を整え、フライパンで両面色よく焼く。
付け合わせとともに器に盛り付けて出来上がり。
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4
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タイトル画像の付け合わせは「基本のラタトゥーユ★夏野菜たっぷり」(レシピID :1150058 )
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コツ・ポイント
生の生姜を使うと辛味がでますが「岩下の新生姜」なら香りも良く、マイルドです。
このレシピの生い立ち
買い置きの鯖缶を使ってみました。