ホットケーキMIXで ブルーベリーケーキ
Description
庭でたくさん取れたブルーベリーで作りました。ホットケーキMIXを使うので簡単に
美味しいケーキがワンボウルでできちゃうよ
美味しいケーキがワンボウルでできちゃうよ
材料
(パウンドケーキ型1台分)
作り方
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1
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生のブルーベリーを使う場合、水洗いして
ザルに上げ、水分をきっておきましょう。
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2
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卵に砂糖を入れ良く混ぜ合わせ、サラダ油、牛乳、ホットケーキMIX、ブルーベリーを入れます。
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3
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少ないようでしたら
お好きな量、ブルーベリーを入れても美味しいです!
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4
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180度のオーブンで30分こんな感じに焼きあがります。串を刺して何も付かなければ 出来上がり!冷ましてから切りましょう。
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コツ・ポイント
ワンボウルで 簡単に 混ぜ合わせられます!
このレシピの生い立ち
庭で沢山摘み取ったブルーベリー。
フレッシュではもちろん。
ケーキにしたらもっとおいしいかも!
っと 子供と作って出来たケーキです!
おやつに牛乳と頂くのが うちのおやつタイムと
なりました。
フレッシュではもちろん。
ケーキにしたらもっとおいしいかも!
っと 子供と作って出来たケーキです!
おやつに牛乳と頂くのが うちのおやつタイムと
なりました。