バジルペースト(ジェノベーゼ)
作り方
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1
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バジルはよく洗って
水気をしっかり切る
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2
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全ての材料をフープロに入れてスイッチオン
なめらかになったら完成◎
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コツ・ポイント
■冷蔵保存で2週間くらいで使い切ってください。
■松の実を使うと、本格的なジェノベーゼソースになります。
■どんなお料理にも合うように薄味にしています。 塩・粉チーズはお好みで調節してください。
■松の実を使うと、本格的なジェノベーゼソースになります。
■どんなお料理にも合うように薄味にしています。 塩・粉チーズはお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルを使って作りました!