火・レンジなし☆トマトの冷たいぶっかけ丼
Description
材料切ってのせるだけ。好きなハムやツナをいれて、さっぱりだけどスタミナつくかんじです!家にあるものでささっと一人ランチ。
材料
(1人分)
作り方
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1
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トマトとハムは角切りにしておろしニンニク、めんつゆ、ハーブで好みに味付けよくまぜる。
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2
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どんぶりに盛ったごはんに汁ごとかけてどうぞ!
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コツ・ポイント
イタリアン風の材料なのにめんつゆをつかうのは、みりんの甘みでトマトの酸味をおさえるためです。塩コショウなどで味付けするなら、ひとつまみのお砂糖やはちみつをいれてもいいかも♪
このレシピの生い立ち
暑くて暑くてなにもつくりたくない日にやってみたのですが、おいしかった・・・!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)