簡単 かき卵汁の画像

Description

簡単なかき卵汁です。今日の夕食にいかがですか?

材料 (2人分)

500ml
鰹だしの素
小さじ1
お醤油
大さじ2
お好きな具(えのきやわかめなど)
適量
1個

作り方

  1. 1

    お水を沸かし、その間に入れる具材を刻む。

  2. 2

    お水が沸いたら、鰹だし、具材、醤油を入れ最後に溶き卵を入れればできあがり。

コツ・ポイント

溶き卵はおつゆを沸騰する位熱い状態の時少しずつ、おつゆを混ぜながら入れると下にかたまらず、作れます。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたのを教えてもらい、作るようになりました。今では、我が家の定番おつゆです。
レシピID : 1483590 公開日 : 11/08/03 更新日 : 11/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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SARINGER
玉子少し失敗しました(笑)懐かしくおいしかったです。

懐かしい味ですよね。おいしそうなレポありがとうございます!