生産者直伝！とうもろこしの調理法〜レンジ
ＲｉｎｄａＭａｎ
作り方
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1
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とうもろこしの皮とヒゲを剥き、さっと水洗いする。
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2
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水気は残したまま、とうもろこしをラップで“ピタッ”と包む。
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3
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レンジでチン！で出来上がりヽ(^▽^)ﾉ
お好みで塩を振って召し上がれ(＾＾)
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4
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チンする時間は→500Wで1本約3分。3本で約7分。レンジによって違うので、調節してください。
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5
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出来たては熱いので少し冷めるまでラップのまま放置します。すぐに空気に触れさせると粒がしぼんでスカスカになってしまいます。
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6
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すぐに食べない時もラップのまま冷蔵庫に入れておけるので、楽チンだし、味も落ちません。
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コツ・ポイント
出来たてすぐにラップをとらないことです！冷めるまでラップに包んでおくことで、プリップリッの粒になります。
このレシピの生い立ち
農家の方が、簡単で一番美味しいとうもろこしの調理法を教えてくれました(^-^)vお湯で茹でるより甘いですよ！
