サワークリームチェダーチーズビスケット
作り方
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1
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小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。バターは小さく切る。
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2
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バターを1に混ぜ込む。指でバターをしっかり潰しながら混ぜる。
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3
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チーズを足す。私は大さじ2よりもたっぷりいれてしまいます。
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4
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ミルクとサワークリームを混ぜておく。3に混ぜる。
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5
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べとつきますが、それがある程度まとまるまでこねる。4つに分ける。
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6
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375度のオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サワークリームが余るとよく作ります。