超簡単ミニトマトとバジルの冷製パスタ
作り方
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1
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トマトを1/4程度に切る
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2
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切ったトマトにガーリックソルト又は塩を降り、よく混ぜる。味見をして少し塩っぽいと思う程度がちょうどよい塩加減。
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3
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細かく切ったバジルを混ぜ、冷蔵庫に入れておく
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4
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パスタを茹でて、よく氷水でひやしたら、1〜3で作ったソースをパスタにかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
細かく切ることがポイント
このレシピの生い立ち
トマトとバジルを使って、簡単料理をしてみました。トマトがたくさん畑でできたので、消費しようと主老いました。