ひんやり美味しい✿バナナのムース
ママなっちゃん
作り方
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1
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ゼラチンは水でふやかしておく。
生クリームはゆるく泡立てる。５分立て程度。そこにヨーグルトも混ぜておく。
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2
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①のゼラチンをレンジ６００ｗ２０秒～かけよく溶かす。牛乳も足して混ぜ再度２０秒・混ぜる。
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3
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バナナ、レモン、砂糖、②の溶かしたゼラチンをミキサーで混ぜ、生クリームヨーグルトと合わせて型に流す。
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4
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よく冷やして固まれば出来上がりです♪
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5
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➀の泡立ては省いてもさらっとした出来上がりで美味しいです★生クリームとヨーグルトは合わせるだけでもとろみが付くので省略可
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コツ・ポイント
⑤で表記した裏技ですが、ムースのふんわり感が好きな型はクリームは泡立てて、プリンに近いのがお好きなら初めからヨーグルトと合わせてよく混ぜればOK★
このレシピの生い立ち
暑い日向けのおやつを考えて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ママなっちゃん
