豚バラの艶々マーマレード煮
作り方
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1
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豚バラを適当な大きさにカットし、フライパンで焦げめが付くまで焼いていく。
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2
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焼きめが付いたら圧力鍋にうつし、調味料を全て入れ20分程圧力をかけ自然冷却をして味をしみ込ませたら出来上がり。
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3
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圧力鍋がない方は①の工程後、炊飯器でも出来ますよ〜♪
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コツ・ポイント
オイスターソースを入れるとコクがUPします☆
このレシピの生い立ち
豚バラブロックが特売で安く買えたので。
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