コンビーフとブロッコリーのバター醤油炒め
作り方
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1
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冷凍ブロッコリーは予めレンジで解凍するか、茹でて水を切っておく。
舞茸は好きな大きさに切る。
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2
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フライパンに軽く油を入れ、熱くなってから舞茸を入れ火を通す。
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3
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ブロッコリーを入れ、コンビーフをフライパンの中で適当にほぐしながら焼く。
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4
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中のものを寄せ、スペースを作ってから、溶き卵を入れ、卵焼きを作る。火が通ったら適当な大きさにしてザックリ混ぜる。
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5
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バターと醤油を入れ、全体にザックリ混ぜ、醤油のいいにおいがしたら完成!
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コツ・ポイント
どんどん混ぜるだけ!
卵焼きは混ぜすぎないようにするとキレイ!
卵焼きは混ぜすぎないようにするとキレイ!
このレシピの生い立ち
朝にパパッとできる簡単おかず!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)