はなまるメニュー☆キムラ君風冷しうどん
usabin
作り方
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1
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冷凍うどんを茹で、氷水に入れて冷しザルに上げて置く。
焼豚と青ネギを切っておく。生姜をすりおろす。
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2
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水気を切ったうどんを器にのせ、☆の具材をのせて卵黄をのせる。
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3
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食べる時にラー油と醤油を好みの分かけ、よく混ぜて食べる。
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4
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焼豚は【kajinのだんな】様のレシピで作り冷凍保存したものを用いました。感謝です♪
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コツ・ポイント
豚バラ肉がなかったので、保存していた焼豚をのせました。
このレシピの生い立ち
辛いものが好きなので。
usabin
