簡単♡2層ゼリーin梅シロップ
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作り方
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1
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ゼラチンを大さじ4の水でふやかします。
レンジ500wで20秒
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2
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生クリームと牛乳を沸騰させないようにあたためて、1を加えて混ぜます。
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3
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カップに梅シロップと水を加えて混ぜておきます。
そこに2を流し込んで軽く混ぜます。
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4
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3を冷蔵庫2〜4時間冷やすとできあがり！
冷えるうちに2層になります。
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5
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凍らせてシャーベットにしても美味しかったです☆
シャーベットは型抜きできるので子供と一緒に飾り付けすると楽しいです♡
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6
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13cmのボールで固めるとこんな感じ。
フルーツを添えてあげると、おもてなしおやつに♡
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コツ・ポイント
★お砂糖を加えないので混ぜるのがラクです。
このレシピの生い立ち
ゼリーを作るのにジュースを切らしていたので梅シロップで作ってみました。
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