ホタテのオーブン焼き
VOLEI
作り方
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1
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ホタテの貝柱は塩・コショウ・白ワインを振っておく。①～③はよく混ぜ合わせておく。
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2
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ズッキーニは3～4cmに切り６等分に。ミニトマトはヘタを取り半分に、ジャガイモは皮をむき、５mm厚し、レンジにかける。
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3
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グラタン皿にレモンスプレッド（分量外）を塗り、ホタテと2の野菜をのせる。
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4
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パン粉・①～③をかけ、オーブントースターで７～８分焼き、こんがりとした焼き色をつける。
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コツ・ポイント
スプレッドに醤油を加えると香ばしさが加わります。
このレシピの生い立ち
ホタテの風味と焼き色が香ばしい、見た目も華やかな一品です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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