さっぱり　きゅうりのＱちゃん風漬物

Name: さっぱり きゅうりのＱちゃん風漬物
Ingredients: きゅうり(５ミリ輪切り) １ｋｇ; ☆砂糖 １７０ｇ; ☆醤油 １００ｃｃ; ☆酢 １００ｃｃ; ☆生姜(千切り) お好みで; ☆鷹の爪(種を出し輪切り) １本

Description

きゅうりがたくさんある時に作ってみてください。さっぱりしていて食がすすみます。

１ｋｇ

☆砂糖

１７０ｇ

☆醤油

１００ｃｃ

☆酢

１００ｃｃ

☆生姜(千切り)

お好みで

☆鷹の爪(種を出し輪切り)

１本

(注)
きゅうりを入れたまま火にかけないで下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　
すぐに食べられますが、私は冷ましたあと冷蔵庫に入れて翌日に食べるのが好きです。
暑さで食欲のない時に温かいご飯のお供に…バリバリいけます

知り合いが作ったこの漬物が美味しくて…作り方を聞いちゃいました

レシピID : 1491332 公開日 : 11/07/08 更新日 : 11/07/08

1件 (1人)

2012年7月22日

初れぽ

もう数えきれないぐらい作ってます(^-^)v夏の定番♪

作者コメントを見る

レポありがとう♪気に入ってもらえて嬉しいです。