油揚げのうなぎ蒲焼風の画像

Description

キッチンで焼きながら~
飲みながら~(笑)

材料 (1人前)

うなぎのたれ
1本
山椒粉
少々

作り方

  1. 1

    油揚げをお湯で油切りします。

  2. 2

    細長くなるよう手で油揚げを広げます。

  3. 3

    網がいいですが、フライパンでこんがり焼き目がつける。

  4. 4

    最後にたれをつけて、仕上げる。

コツ・ポイント

熱々であればあるほど、うなぎに近いかも!

このレシピの生い立ち

うなぎはどうしても手がでないため、油揚げを代用しました
レシピID : 1492103 公開日 : 11/07/09 更新日 : 11/07/09

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