手作りバジルペースト
Ｈａｒｕｍｙ
作り方
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1
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バジルの葉はキレイにしておく。
水洗いをするとあまり良くないので、キレイに拭き取る程度でＯＫ。
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2
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バジルの葉、◎をすべて混ぜ合わせてミキサーにかける。
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3
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ペースト状になったら、塩コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
バジルの葉を水洗いをしたい方は、水気をしっかり拭き取ってからミキサーにかけて下さい。
冷凍しておくと長持ちするので、イロイロな料理に使ってみて下さい。
冷凍しておくと長持ちするので、イロイロな料理に使ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園のバジルが育ったので、バジルペーストにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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