ベイジーニョ☆あま〜いココナッツのお菓子

ベイジーニョ☆あま〜いココナッツのお菓子の画像

Description

ブラジルの甘いお菓子ベイジーニョ☆Beijinhoはkissという意味。
コーヒーやパンと一緒に食べるのも♡

材料 (ミニサイズ20個分)

大さじ2
1/2個分
適量

作り方

  1. 1

    粉砂糖以外の材料をお鍋て混ぜながら5分位コトコト煮込みます。

  2. 2

    写真

    ヘラにくっつく位まとまってきたら平皿に移しさまします。

  3. 3

    写真

    ちいさく丸めて粉砂糖を振りかけるとできあがり♡
    簡単なのに病み付きの味です。

コツ・ポイント

☆ココナッツロングをミルで細かくしても美味しいです。
☆ブラジルではお団子サイズに丸めますが、カロリーが気になるので
我が家ではキャンディサイズに丸めています。
☆クローブやココナッツを飾るのもブラジル流でオススメです。

このレシピの生い立ち

ブラジルのBeijinho(ベイジーニョ)というお菓子を作りやすい料で紹介します。
レシピID : 1493956 公開日 : 11/07/11 更新日 : 11/07/12

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