ベイジーニョ☆あま〜いココナッツのお菓子
作り方
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1
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粉砂糖以外の材料をお鍋て混ぜながら5分位コトコト煮込みます。
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2
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ヘラにくっつく位まとまってきたら平皿に移しさまします。
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3
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ちいさく丸めて粉砂糖を振りかけるとできあがり♡
簡単なのに病み付きの味です。
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コツ・ポイント
☆ココナッツロングをミルで細かくしても美味しいです。
☆ブラジルではお団子サイズに丸めますが、カロリーが気になるので
我が家ではキャンディサイズに丸めています。
☆クローブやココナッツを飾るのもブラジル流でオススメです。
☆ブラジルではお団子サイズに丸めますが、カロリーが気になるので
我が家ではキャンディサイズに丸めています。
☆クローブやココナッツを飾るのもブラジル流でオススメです。
このレシピの生い立ち
ブラジルのBeijinho(ベイジーニョ)というお菓子を作りやすい料で紹介します。